PIZZE
Nossa massa da pizza é feita com farinha 00 italiana de alta qualidade e fermenta por no mínimo 8 horas o que garante sabor e leveza.
Grande parte das nossas pizzas levam molho feito com tomate italiano e azeite de oliva extra virgem também de lá.
Pizzas em tamanho individual / tamanho grande (8 pedaços).
Margherita - R$ 39 | R$ 75
Mozarela fresca, parmesão e manjericão.
MARGHERITA DOC - R$ 43 | R$ 83
Mozarela de búfala fresca, parmesão e manjericão.
MARINARA - R$ 32 | R$ 62
Molho de tomate, orégano, alho e manjericão.
COSACCA - R$ 34 | R$ 68
Molho de tomate, tomate cereja assado, alho, orégano, manjericão frito e parmesão.
BROCCOLI E SALSICCIA - R$ 46 | R$ 88
Molho de brócolis, mozarela fresca, linguiça artesanal, guanciale, brócolis e parmesão (não leva molho de tomate).
FIGONE - R$ 49 | R$ 91
Molho pesto, mozarela fresca, provolone artesanal, tomates assados, presunto crú italiano e parmesão em lascas (não leva molho de tomate).
MOZZARELA - R$ 39 | R$ 75
Mozarela fresca e parmesão.
CALABRIA - R$ 43 | R$ 83
Calabresa artesanal, mozarela fresca, parmesão e manjericão (cebola opcional).
QUATRO QUEIJOS - R$ 46 | R$ 88
Mozarela fresca, catupiry, gorgonzola e lascas de parmesão.
PARMIGIANA DI MELANZANE - R$ 41 | R$ 77
Mozarela fresca, berinjela frita, provolone artesanal, manjericão e parmesão.
AL 22 - R$ 48 | R$ 89
Presunto crú italiano, mozarela fresca, rúcula, raspas de limão siciliano, parmesão e manjericão.
QUATTRO STAGIONE - R$ 49 | R$ 91
1/4 Margherita / 1/4 Marinara / 1/4 Quatro Queijos (não leva molho de tomate) / 1/4 Presunto da casa e cogumelos.
QUATRO STAGIONE VERANO - R$ 49 | R$ 91
1/4 molho de tomate, mozarela fresca, pancetta e cebola assada / 1/4 mozarela fresca e presunto artesanal / 1/4 molho pesto, mozarela fresca e tomates assados / 1/4 provolone, abobrinha, alho e parmesão.
PAC MAN - R$ 49 | R$ 91
1/3 creme de parmesão, mozarela, guanciale e cebola caramelizada | 1/3 Creme de brócolis, mozarela e linguiça fresca | 1/3 ripieno com mozarela, tomate assado e pesto de majericão. Acompanha rúcula e presunto crú.
ATUM - R$ 43 | R$ 83
Mozarela fresca, atum, orégano e picles de cebola roxa.
TONNO - R$ 43 | R$ 83
Creme de cebola, atum, mozarela fresca e orégano fresco (não leva molho de tomate).
PORTUGUESA - R$ 43 | R$ 83
Mozarela fresca, presunto da casa, linguiça atesanal, ovo, gema de ovo curada e cebola assada.
CARBONARA - R$ 44 | R$ 85
Creme de parmesão, mozarela fresca, guanciale, parmesão, pimenta do reino, ovo assado no forno e gema de ovo curada (não leva molho de tomate).
DIAVOLETTI - R$ 46 | R$ 88
Mozarela fresca, salame picante artesanal, mel apimentado, parmesão e manjericão.
PEPPERONI - R$ 44 | R$ 85
Mozarela fresca, pepperoni artesanal, parmesão e manjericão.
CAPPRICCIOSA - R$ 48 | R$ 89
Mozarela fresca, presunto da casa, alcachofra assada, cogumelo, azeitonas pretas, parmesão e manjericão.
FRANGO E CATUPIRY - R$ 43 | R$ 83
Catupiry, mozarela fresca, torresmo de pele de frango, frango desfiado, parmesão e salsa.
CARNEVALI DI ATTILIO - R$ 48 | R$ 89
Pizza em forma de estrela com borda recheada de ricota coberta por mozarela fresca, linguiça artesanal, parmesão e manjericão. Peça a versão clássica se preferir por R$ 44 ind. e R$ 85 gde.
CARCIALE - R$ 48 | R$ 89
Mozarela fresca, alcachofra, guanciale, limão siciliano, parmesão e manjericão.
VERDE - R$ 42 | R$ 79
Molho pesto, mozarela fresca, abobrinha, rúcula, azeite de alho e raspas de parmesão (não leva molho de tomate).
AMATRICIANA - R$ 46 | R$ 88
Mozarela fresca, guanciale, pimenta calabresa, parmesão e manjericão.
RIPIENO COTTO - R$ 46 | R$ 88
Pizza fechada recheada com ricota, mozarela fresca, presunto da casa e parmesão, coberta por mais mozarela fresca, molho de tomate e manjericão.
RIPIENO ALLA PROVOLA - R$ 46 | R$ 88
Pizza fechada recheada com ricota, mozarela fresca e salame picante artesanal coberta por provolone artesanal, parmesão e pimenta do reino (sem molho de tomate).